Mastikos derva – tai sakai, išsiskiriantys iš mastikinio pistacijmedžio (Pistacia lentiscus) žievės. Komerciškai renkama beveik vien Graikijos Chijo saloje, kur medžio kamienas įpjaunamas, o ištekėję sakai sukietėja į permatomus gelsvus gabalėlius. Iš jų gaminama kramtomoji derva, milteliai, kapsulės ir eterinis aliejus.
Mastika Viduržemio jūros regione tradiciškai naudota virškinimo negalavimams, todėl daugiausia tyrimų susiję su skrandžiu ir bakterija Helicobacter pylori. Vienas jų pateikia pakankamai konkrečius skaičius, kad būtų galima susidaryti tikrą vaizdą.
Ką parodė Helicobacter pylori tyrimas
2010 metais žurnale „Phytomedicine“ paskelbtame atsitiktinių imčių bandomajame tyrime dalyvavo 52 pacientai, turintys H. pylori infekciją. Jie buvo suskirstyti į keturias grupes.
- Vien mastika, 350 mg tris kartus per parą 14 dienų: bakterija pašalinta 4 iš 13 dalyvių (31 proc.).
- Vien mastika, 1050 mg tris kartus per parą 14 dienų: 5 iš 13 (38 proc.).
- Pantoprazolas kartu su mastika: 0 iš 13 (0 proc.).
- Standartinis trijų vaistų gydymas (pantoprazolas, amoksicilinas, klaritromicinas): 10 iš 13 (77 proc.).
Iš šių skaičių išplaukia trys dalykai. Pirma, mastika iš tiesų veikia bakteriją gyvame organizme – trečdalis dalyvių nėra atsitiktinumas, ir būtent tokią išvadą padarė tyrimo autoriai. Antra, ji veikia gerokai prasčiau nei standartinis gydymas, kuris pasiekė 77 procentus. Trečia, mastikos derinys su rūgštingumą mažinančiu vaistu pantoprazolu nedavė nieko – tai netikėtas rezultatas, kurio priežastis lieka neaiški.
Tai buvo bandomasis tyrimas su nedideliu dalyvių skaičiumi, todėl per plačių išvadų iš jo daryti negalima. Bet praktinė reikšmė aiški: patvirtinta H. pylori infekcija gydoma antibiotikais, nes negydyta ji siejama su opalige ir skrandžio vėžiu. Mastika čia nėra alternatyva.
Nuo ko mastika naudojama
- Virškinimo diskomfortui. Tai tradicinė ir dažniausia vartojimo sritis; tyrimų dėl funkcinės dispepsijos yra, tačiau jie negausūs.
- Burnos priežiūrai. Mastika kramtoma kaip natūrali kramtomoji guma; ji kietėja kramtant ir turi ryškų dervos ir pušų kvapą.
- Maiste. Graikijos ir Turkijos virtuvėse mastika naudojama kaip prieskonis desertams, ledams ir duonai, taip pat likeriams.
Ko mastika nedaro: negydo infekcijos, nepakeičia vaistų nuo rėmens ar opaligės ir nėra priemonė nuo skrandžio vėžio profilaktikos.
Kaip vartoti
- Kramtoma derva: gabalėlis iš pradžių trupa, po kelių minučių tampa elastingas. Pradėkite nuo mažo kiekio – skonis stiprus ir daliai žmonių iš karto nepatinka.
- Milteliai ir kapsulės: tyrimuose vartotos 350–1050 mg dozės tris kartus per parą, tačiau tai buvo tyrimo sąlygos, o ne rekomendacija.
- Maiste: mastika sumalama su trupučiu cukraus, kad nesuliptų, ir dedama į tešlą ar kremą labai nedideliais kiekiais – perdėjus skonis tampa aitrus.
- Laikymas: sausai ir vėsiai. Šiltai laikoma derva minkštėja ir sulimpa.
Kam reikia atsargumo
- Alergija pistacijoms ar anakardžiams – mastikinis pistacijmedis priklauso tai pačiai augalų šeimai, todėl galimos kryžminės reakcijos.
- Nuolatinis skrandžio skausmas, rėmuo, svorio kritimas ar juodos išmatos yra priežastis kreiptis į gydytoją, o ne pradėti nuo papildo.
- Nėštumo ir žindymo metu didesnių nei kulinariniai kiekių saugumas netirtas.
- Vartojantiems vaistus nuo skrandžio rūgštingumo verta pasitarti su gydytoju – tyrime mastikos ir pantoprazolo derinys buvo neveiksmingas.
Šis tekstas yra informacinio pobūdžio ir nepakeičia sveikatos priežiūros specialisto konsultacijos.
Dažnai užduodami klausimai
- Nuo ko naudojama mastikos derva?
- Tradiciškai – virškinimo diskomfortui, taip pat kaip natūrali kramtomoji guma ir prieskonis Graikijos bei Turkijos virtuvėse. Daugiausia tyrimų susiję su Helicobacter pylori bakterija ir skrandžio negalavimais.
- Ar mastika naikina Helicobacter pylori?
- 52 pacientų tyrime vien mastika bakteriją pašalino 31–38 proc. dalyvių, priklausomai nuo dozės, o standartinis trijų vaistų gydymas – 77 proc. Mastika veikia, bet gerokai prasčiau už gydymą, todėl patvirtinta infekcija gydoma antibiotikais.
- Ar mastika gali pakeisti gydymą nuo H. pylori?
- Ne. Negydyta H. pylori infekcija siejama su opalige ir skrandžio vėžiu, o mastikos veiksmingumas tyrime buvo maždaug per pusę mažesnis nei standartinio gydymo. Be to, derinys su pantoprazolu tyrime bakterijos nepašalino nė vienam dalyviui.
- Kiek mastikos vartoti?
- Nustatytos rekomenduojamos dozės nėra. Tyrime vartota 350 mg arba 1050 mg tris kartus per parą 14 dienų, tačiau tai buvo tyrimo sąlygos. Kramtomos dervos kiekis paprastai pasirenkamas pagal skonį.
- Kaip kramtyti mastikos dervą?
- Gabalėlis iš pradžių trupa, o po kelių minučių tampa elastingas kaip kramtomoji guma. Verta pradėti nuo nedidelio kiekio, nes dervos ir pušų skonis stiprus.
- Ar mastika turi šalutinį poveikį?
- Kulinariniai kiekiai paprastai toleruojami gerai. Svarbiausia atsargumo priežastis – alergija pistacijoms ar anakardžiams, nes mastikinis pistacijmedis priklauso tai pačiai augalų šeimai. Nėštumo metu didesnių kiekių saugumas netirtas.