Naktinis blauzdos traukulys pažadina vidury nakties, o ryte kojos jaučiasi sunkios kaip po ilgo žygio. Gydytojų kabinetuose tokių žmonių daug — jie keliauja nuo vieno specialisto prie kito, kol galiausiai paaiškėja, kad iki 80 procentų padrikų nusiskundimų turi vieną bendrą šaknį: paslėptą magnio ir kalio stygių.
Du mineralai, kurie dirba tik kartu
Kad suprastum, kodėl šie du mineralai tokie svarbūs, reikia pažvelgti į ląstelę. Kalis yra ląstelės viduje, natris — išorėje, o organizmas šią pusiausvyrą palaiko be perstojo: natrio ir kalio siurblys veikia nenutrūkstamai. Nuo šio gradiento priklauso ląstelės elektrinis potencialas, o kartu ir širdies ritmas, raumenų jėga bei nervinių impulsų perdavimo greitis.
Magnis šioje sistemoje atlieka koordinatoriaus vaidmenį. Be jo siurblys tiesiog negali tinkamai įstumti kalio į ląstelę. Štai kodėl kalį gerti be magnio dažnai yra tuščias laiko švaistymas: šie mineralai veikia tik sinergiškai.
Širdis, miegas ir nakties traukuliai
Širdis yra raumuo, kurį valdo elektriniai impulsai. Kalis atsakingas už atsipalaidavimą ir grįžimą į ramybės būseną po susitraukimo, o magnis stabilizuoja širdies raumens ląstelių membranas. Šios poros stygius tampa pagrindine ritmo sutrikimų, ekstrasistolių ir be aiškios priežasties šoktelėjusio spaudimo priežastimi. Magnis taip pat švelniai plečia kraujagysles ir saugo nuo pavojingų spazmų.
Naktinis blauzdų traukulys yra tiesioginis kūno pagalbos šauksmas. Raumenų susitraukimą paleidžia kalcis, o atsipalaidavimą užtikrina būtent magnis ir kalis. Kai magnio trūksta, raumuo lieka lėtinio spazmo būsenoje.
Stresas degina magnį
Šie mineralai dalyvauja ir energijos gamyboje. Be jų nelieka ištvermės, o atsiranda sunkumas kojose ir skausmas po eilinio pasivaikščiojimo. Lėtinis stresas magnį degina milžinišku greičiu. Magnis blokuoja smegenyse receptorius, atsakingus už per didelį susijaudinimą, todėl jo stygius veda į nerimą, nemigą, neramių kojų sindromą ir emocinį perdegimą. Kalis savo ruožtu užtikrina greitą nervinių impulsų perdavimą ir gelbsti nuo miglos galvoje bei koncentracijos problemų.
Ką dėti į lėkštę
Kalio gausu džiovintuose abrikosuose ir džiovintose slyvose: 100 gramų džiovintų abrikosų turi apie 1100 miligramų kalio, o paros norma siekia nuo 3500 iki 4700 miligramų. Sauja džiovintų vaisių per dieną yra geras ir skanus įprotis. Vertinga ir kepta bulvė su lupena: būtent po odele telkiasi kalis, o virimas vandenyje jį išplauna.