Gvajava yra atogrąžų vaisius, pasižymintis dideliu maistingųjų medžiagų, įskaitant vitaminus, mineralus ir maistines skaidulas, kiekiu. Šis vaisius turi daugybę sveikatai naudingų savybių, pavyzdžiui, palaiko širdies sveikatą ir gerina virškinimą, todėl yra vertingas subalansuotos mitybos priedas.
Apie gvajavos naudą sveikatai, galimą šalutinį poveikį, mitybos faktus ir įvairias jos panaudojimo galimybes bei palyginimą su įprastiniais maisto papildais rašoma šiame įraše.
Trumpai
- Gvajavose yra mažai kalorijų, daug vitamino C ir papildomų maistinių medžiagų, pavyzdžiui, skaidulų, kalio ir B grupės vitaminų, kurie gerina bendrą sveikatą.
- Ji palaiko širdies sveikatą, reguliuodama cholesterolio kiekį, o dėl didelio skaidulų kiekio gali padėti virškinimo sistemai.
- Rekomenduojama vartoti gvajavos lapų ekstraktą viduriavimui malšinti ir vaisius vartoti kraujospūdžiui ir cholesterolio kiekiui mažinti.
- Galimas šalutinis poveikis – virškinimo trakto diskomfortas ir odos sudirginimas; prieš vartodami papildus, ypač sergantiems lėtinėmis ligomis, pasitarkite su gydytoju.
- Gvajavos maistingumas yra platesnis nei vitamino C papildų, nes kartu su dideliu vitamino C kiekiu jo sudėtyje yra svarbiausių vitaminų ir mineralų.
Potenciali nauda
Potenciali gvajavos nauda gali būti tokia: geresnis virškinimas, geresnė imuninė sveikata, geresnė cholesterolio kontrolė, galimas priešuždegiminis ir priešvėžinis poveikis.
Didelis skaidulų kiekis gvajavose palengvina virškinimą, nes sutirština ir suminkština išmatas, todėl gali palengvėti viduriavimo ir vidurių užkietėjimo simptomai. Gvajavos lapų ekstraktas gali sumažinti viduriavimo sunkumą ir trukmę bei padėti sergantiesiems dirgliosios žarnos sindromu. Be to, vartojant gvajavą su žievele, gali būti lengviau kovoti su skrandžio rūgštingumu ir gydyti skrandžio opas. Be to, gvajava laikoma atogrąžų vaisiumi, kuris auga ir sausoje, ir drėgnoje šilumoje, todėl gali būti vartojamas įvairiose klimato zonose. Didelis kalio kiekis gvajavoje taip pat naudingas kraujospūdžiui reguliuoti ir širdies bei kraujagyslių sveikatai stiprinti.
Gvajavose gausu vitamino C, kuris būtinas imuninei sveikatai. Antibakterinės, priešgrybelinės ir antivirusinės savybės, esančios gvajavos lapuose, gali padėti išvengti tokių infekcijų kaip kosulys ir gripas. Be to, gvajavoje esantys antioksidantai gali apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso.
Širdies ir kraujagyslių sveikatai stiprinti , gvajavos lapai gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, nes lėtina angliavandenių įsisavinimą ir gerina gliukozės apykaitą. Prinokusios gvajavos lapai dėl juose esančio kalio taip pat gali padėti reguliuoti cholesterolio kiekį, nes padeda mažinti MTL cholesterolio kiekį ir kraujospūdį.
Dėl savo priešuždegiminių savybių ir galimo priešvėžinio poveikio gvajava yra universalus subalansuotos mitybos priedas, turintis daug privalumų sveikatai.
Galimas šalutinis poveikis
Galimas šalutinis gvajavos poveikis gali būti virškinimo trakto sutrikimai, tokie kaip pykinimas, pilvo diskomfortas ir vidurių užkietėjimas, ypač jei vartojama per daug. Vartojant gvajavos lapų ekstraktą gali pasireikšti skrandžio skausmas, o kai kuriuos vartotojus gali varginti vidurių pūtimas.
Gali pasireikšti dermatologinės reakcijos, ypač odos sudirginimas dėl gvajavos lapų ekstrakto. Asmenims, sergantiems tokiomis ligomis kaip egzema, gali paūmėti simptomai, nors sudirginimas gali pasireikšti ir tiems, kurie anksčiau neturėjo odos problemų. Alerginės reakcijos, nors ir retos, gali pasireikšti odos uždegimu ir paraudimu.
Gvajava ir jos ekstraktai gali mažinti cukraus kiekį kraujyje, todėl gali kelti pavojų asmenims, vartojantiems vaistus nuo diabeto. Todėl būtina atidžiai stebėti cukraus kiekį kraujyje, ypač pacientams, sergantiems ikidiabetine liga ir cukriniu diabetu. Be to, didelis skaidulų kiekis gvajavoje gali sukelti virškinimo diskomfortą, jei vartojama dideliais kiekiais. Kai kuriems žmonėms virškinimo trakto sutrikimus gali sukelti ir antioksidacinės vaisiaus savybės.
Be to, dėl padidėjusios kraujavimo rizikos ir cukraus kiekio kraujyje kontrolės sutrikimų bent dvi savaites prieš operaciją reikėtų vengti gvajavų papildų.
Nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims patariama nevartoti gvajavų papildų, nes nepakanka duomenų apie jų saugumą. Norint sumažinti riziką sveikatai dėl sandėliuose naudojamų cheminių medžiagų, labai svarbu tinkamai nuplauti parduotuvėje pirktas gvajavas.
Maistinė informacija, kalorijos
Kalorijų kiekis ir makroelementai
- Visa gvajava: 37 kalorijos
- 1 puodelis (165 g): 112 kalorijų
Gvajavos turi itin mažai kalorijų ir gali būti vertingas priedas prie svorio metimo dietos, nes jose yra daug vandens ( 81,9 %). Mažas kalorijų kiekis ir didelis skaidulų kiekis taip pat gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
| Porcijos dydis | Kalorijos | Riebalai | Baltymai |
|---|---|---|---|
| 1 visa gvajava | 37 | 0.5g | 1g |
| 1 puodelis (165 g) | 112 | 1.6g | 4.2g |
| 100g | 68 kcal | 0.95g | 2.55g |
Angliavandeniai ir skaidulinės medžiagos
- Visa gvajava: 8 g angliavandenių, 3 g skaidulinių medžiagų
- 1 puodelio porcija: 23,6 g visų angliavandenių, 8,9 g maistinių skaidulų (32 % rekomenduojamos paros normos)
Vitaminai ir mineralai
- Vitaminas C: Vienoje gvajavoje yra daugiau nei dvigubai daugiau vitamino C nei rekomenduojama paros norma: 1 puodelyje jo yra 376,7 mg.
- Mineralinės medžiagos: Daug kalio, kalcio, geležies, magnio.
- B grupės vitaminai: Sudėtyje yra tiamino, riboflavino, niacino.
Dėl šių maistinių savybių gvajavos gali būti maistingas ir naudingas subalansuotos mitybos priedas.
Vartojimas ir dozavimo rekomendacijos
Veiksmingos gvajavos produktų vartojimo ir dozavimo rekomendacijos gali padidinti jų naudą sveikatai.
Viduriavimui malšinti suaugusieji gali vartoti kapsules su 500 mg gvajavų lapų ekstrakto kas 8 valandas ne ilgiau kaip tris dienas arba tokiais pat intervalais vartoti 10 ml Psidium gvajava tinktūros, ištirpintos geriamajame vandenyje.
Esant dismenorėjai, 6 mg gvajavų lapų ekstrakto paros dozė keturis mėnesius gali palengvinti menstruacijų skausmus.
Sergant hiperlipidemija ir hipertenzija, rekomenduojama nuo 0,4 iki 1 kg gvajavos vaisių įtraukti į kasdienę mitybą nuo 4 iki 12 savaičių. Be to, gvajavų lapų arbata (200 ml) su kiekvienu valgymu aštuonias savaites gali padėti reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje.
Sergant gingivitu, skalavimas gvajavos lapų ekstraktu gali padėti sumažinti dantenų ligas.
Bendram vartojimui galima vartoti po 1-2 gvajavų kapsules du kartus per dieną arba nuo ¼ iki ½ arbatinio šaukštelio gvajavų miltelių, sumaišytų su geriamuoju vandeniu arba medumi. Šviežią gvajavą reikėtų vartoti vieną ar du kartus per dieną, o gvajavos lapų arbata gali būti verdama verdant 15 g lapų ½ litro geriamojo vandens 5-10 minučių ir vartojama 2-3 kartus per dieną. Be to, gvajava pasižymi antimikrobinėmis savybėmis, kurios gali palaikyti virškinimo sistemos sveikatą.
Tačiau dozavimas gali skirtis priklausomai nuo žmogaus, todėl prieš pradėdami vartoti maisto papildus pasitarkite su gydytoju.
Gvajavos ir vitamino C papildai
Įspūdinga gvajavos nauda sveikatai neapsiriboja vien jos naudojimu kaip natūralaus vaisto, ypač dėl gausaus vitamino C kiekio, kuris pranoksta daugelį papildų. 100 g gvajavos yra maždaug 183 mg vitamino C, t. y. gerokai daugiau nei apelsinuose (50 mg), o 300 g g gvajavos sudaro net 761 % rekomenduojamos paros normos. Ši išskirtinė vitamino C koncentracija labai svarbi stiprinant imunitetą ir kovojant su oksidaciniu stresu. Be to, didelis vitamino C kiekis gvajavoje skatina baltųjų kraujo kūnelių gamybą, o tai labai svarbu veiksmingam imuniniam atsakui.
Lyginant su kitais vitamino C papildais, gvajava išsiskiria papildomais maistiniais privalumais. Nors vitamino C papildai gali būti veiksmingi didinant vitamino C kiekį, juose dažnai trūksta maistinių medžiagų, esančių sveikuose maisto produktuose, pavyzdžiui, gvajavoje. Gvajava yra ne tik gausus vitamino C šaltinis, bet ir vitaminų E, A, K, kelių B grupės vitaminų, taip pat svarbių mineralų, tokių kaip magnis ir kalis. Toks holistinis požiūris į mitybą užtikrina labiau subalansuotą naudą sveikatai.
Tačiau reikia atsižvelgti ir į kai kuriuos trūkumus. Vitamino C papildai gali būti patogesni tiems, kuriems reikia greito papildymo arba kurie turi mitybos apribojimų, ribojančių vaisių vartojimą. Be to, maisto papildus galima lengviau standartizuoti ir nustatyti tikslias dozes, o vitamino C kiekis gvajavose gali skirtis dėl tokių veiksnių kaip sunokimas ir auginimo metodai.
Gvajavose esančios skaidulos– 5,4 g 100 g – taip pat palaiko virškinimo sistemos sveikatą ir padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, todėl šios gvajavos yra visapusiškesnė priemonė bendrai savijautai palaikyti. Skirtingai nuo sintetinių papildų, natūrali gvajavos forma suteikia sudėtingą maistinių medžiagų ir antioksidantų matricą, kuri veikia sinergiškai ir stiprina bendrą sveikatą. Todėl gvajava yra ne tik stiprus vitamino C šaltinis, bet ir vertingas subalansuotos mitybos priedas, prisidedantis prie širdies sveikatos ir vėžio prevencijos. Be to, vitamino D nauda gali papildyti imunitetą stiprinantį gvajavos poveikį, todėl svarbu, kad mityba būtų visavertė.
Probiotikai virškinimo sveikatai
Probiotikai, palaikydami žarnyno mikrobiomo pusiausvyrą , gali būti labai svarbūs virškinimo sveikatai palaikyti . Šios naudingosios bakterijos gali padėti atkurti pusiausvyrą po sutrikimų, kuriuos sukėlė tokie veiksniai kaip antibiotikai ar liga. Jos ypač veiksmingai palengvina simptomus, susijusius su dirgliosios žarnos sindromu (DŽS), įskaitant viduriavimą, vidurių užkietėjimą, pilvo pūtimą ir pilvo skausmą.
Probiotikai taip pat gali būti svarbūs užkertant kelią įvairioms viduriavimo formoms, įskaitant su antibiotikais susijusį ir keliautojų viduriavimą, ir jas gydant.
Be simptomų palengvinimo, probiotikai gali ne tik pagerinti maistinių medžiagų įsisavinimą, bet ir padėti geriau pasisavinti baltymus ir vitaminus. Jie gali sumažinti pH lygį storojoje žarnoje ir taip pagreitinti išmatų judėjimą. Specifiniams virškinimo sutrikimams, tokiems kaip opinis kolitas, pouchitas ir laktozės netoleravimas, taip pat gali būti naudinga probiotinė intervencija.
Mechaniškai probiotikai gali papildyti naudingųjų bakterijų kiekį, gaminti žarnyno sveikatą palaikančias medžiagas ir daryti įtaką imuninėms reakcijoms. Tyrimai rodo, kad probiotikai gali sumažinti kvėpavimo takų infekcijų dažnumą, todėl jų nauda sveikatai yra didesnė.
Nors iš esmės jie yra saugūs, gali pasireikšti šalutinis poveikis, pavyzdžiui, dujų kaupimasis ir pilvo pūtimas. Asmenims, sergantiems lėtinėmis ligomis ar turintiems nusilpusią imuninę sistemą, rekomenduojama elgtis atsargiai, todėl prieš pradedant vartoti probiotikų, svarbu pasitarti su gydytoju.
Dažnai užduodami klausimai
Ar gvajavos gali padėti numesti svorio?
Gvajavaa gali padėti numesti svorio dėl mažo kalorijų kiekio ir didelio skaidulų bei baltymų kiekio, kurie skatina sotumą ir reguliuoja virškinimą.
Dėl mažo glikemijos indekso šis vaisius gali užkirsti kelią cukraus kiekio kraujyje šuoliams, o tai padeda reguliuoti svorį.
Be to, gvajavose gausu antioksidantų ir svarbiausių vitaminų, kurie gali pagerinti bendrą sveikatą ir dar labiau prisidėti prie veiksmingų svorio metimo strategijų.
Gvajavos įtraukimas į subalansuotą mitybą gali padėti tvariai reguliuoti svorį ir pagerinti medžiagų apykaitos sveikatą.
Ar gvajavos saugios nėščioms moterims?
Gvajava gali būti saugi nėščiosioms, jei vartojama prinokusi ir nulupta.
Nėščioji Sarah, norinti sveikai maitintis, gali pastebėti, kad gvajava turi daug maistinės naudos, pavyzdžiui, palengvina virškinimą ir aprūpina svarbiais vitaminais, pavyzdžiui, folio rūgštimi.
Tačiau svarbiausia yra saikingumas, todėl nėščiosioms patartina pasitarti su gydytoju prieš reguliariai vartojant gvajavą, ypač jei jos jau turi sveikatos sutrikimų.
Kaip įtraukti gvajavą į savo mitybą?
Įtraukti gvajavą į savo mitybą gali būti ir malonu, ir maistinga. Ją galite vartoti šviežią, pjaustydami griežinėliais arba skindami minkštimą, arba dėti į salotas, kad įgautumėte atogrąžų prieskonį.
Gvajavą galite dėti į kokteilius, kepinius arba desertus, pavyzdžiui, ledus ir šerbetą. Be to, gvajavos lapus galima virti į žolelių arbatą, kuri yra unikalus gėrimas, padidinantis bendrą mitybos įvairovę ir naudingas sveikatai.
Ar yra kokių nors sąveikų su vaistais?
Vartojant gvajavos lapų ekstraktus gali pasireikšti sąveika su vaistais, ypač su antikoaguliantais, tokiais kaip varfarinas.
Šie ekstraktai gali sustiprinti antikoaguliantų poveikį, todėl gali padidėti kraujavimo rizika.
Be to, gvajava dėl savo fiziologinio poveikio gali sąveikauti su vaistiniais preparatais nuo diabeto ir antihipertenziniais vaistais.
Atsižvelgiant į šias sąveikas, labai svarbu, kad asmenys, vartojantys paskirtus vaistus, prieš įtraukdami gvajavos lapų ekstraktą į savo režimą, pasikonsultuotų su gydytoju, kad išvengtų nepageidaujamo poveikio ir užtikrintų saugų vartojimą.
Kokių yra gvajavų veislių?
Gvajava gali turėti daugybę veislių, kurių kiekviena pasižymi unikaliomis savybėmis.
Populiariausios veislės gali būti Beaumont, žinoma dėl perdirbimo, ir saldžioji Mexican Cream.
Geografiškai specifinės veislės, pavyzdžiui, Lucknow 49, gali duoti gausų derlių, o dekoratyvinės veislės, pavyzdžiui, Red Malaysian, gali suteikti estetinę vertę.
Kitos svarbios rūšys gali būti saldžioji Tropical White ir ypatingoji Strawberry Gvajava, pasižyminčios išskirtiniu skoniu ir tekstūra, atitinkančios įvairius pageidavimus.
Pabaigai
Gvajava gali būti naudinga sveikatai ir turi daug svarbių maistinių medžiagų. Didelis vitamino C kiekis joje gali palaikyti imuninę sveikatą, o joje esančios skaidulos gali palengvinti virškinimą. Tačiau per didelis jų kiekis gali sukelti virškinamojo trakto diskomfortą, ypač tiems, kurie turi tam tikrų sveikatos sutrikimų. Gvajavos įtraukimas į subalansuotą mitybą gali pagerinti savijautą.
Dėkojame, kad skaitote!
