Turbūt kiekvienas, kas nors kartą įsigijęs vitaminų ar mineralų, yra pagalvojęs: „Ar viską gerai derinu?“ Ir tai nėra tik smalsumas. Net ir geriausi papildai, jeigu vartojami netinkamai, gali trukdyti vienas kitam įsisavinti ar net sukelti pavojingų reakcijų.
Kad iš to būtų naudos, o ne bėdų, verta pasigilinti į tai, kurie deriniai „neveža“, o kurie iš tiesų gali padėti jaustis geriau. Paklausėme specialistų ir išgryninome paprastą taisyklę: kai kurie papildai – tarsi konkurentai, kiti – geriausi draugai.
Kada papildai ima kovoti tarpusavyje?
Ne visi papildai sutaria vienoje organizmo „scenoje“. Kartais jie tiesiog kovoja dėl tų pačių „durų“, per kurias įsisavinami. Štai keletas porų, kurių geriau nevartoti vienu metu.
Kalcio ir magnio varžybos
Nors abu svarbūs kaulams ir nervų veiklai, vartojant didelėmis dozėmis, jie konkuruoja. Ypač jei geri papildus, kuriuose kalcio daug. Tokiu atveju geriau paskirstyti juos per dieną – pavyzdžiui, kalcį iš ryto, o magnį vakare. Ir nepraleisk rekomenduojamos dienos normos – 1300 mg kalcio ir 420 mg magnio.
Geležis + kalcis: santykiai, kurie nesiklosto
„Šiuos papildus reikėtų skirti laiko prasme“, – aiškina mitybos specialistė Whitney Stuart. Geležis ir kalcis lyginasi dėl įsisavinimo žarnyne, tad vartojant juos kartu, organizmas sunkiau pasisavina geležį. Tai ypač svarbu, jei kovojate su mažakraujyste. Geležį geriau gerti tuščiu skrandžiu, o pieno produktus ar kalcį palikti vėliau.
Per daug cinko – vario trūkumas
Cinkas stiprina imunitetą, bet jei persistengsite, organizmas ims šalinti varį – mineralą, svarbų kraujo gamybai ir nervų sistemai. Dietologė Deena Goldman paaiškina: kai cinko per daug, kūnas aktyvuoja baltymą, kuris blokuoja vario įsisavinimą. Taip gali prasidėti galvos svaigimai, silpnumas ar net anemija.
Imbierai ir ginkmedžiai – ne visada saugu
Imbierų kapsulės ir ginkmedžio papildai atskirai gali būti naudingi kraujotakai. Tačiau kartu jie didina kraujavimo riziką. Jei vartojate kraują skystinančius vaistus, toks derinys – pavojingas. Tokiu atveju būtina pasitarti su gydytoju.
Papildų draugystės, kurios iš tiesų veikia
Kai kuriems papildams reikia partnerio. Kartu jie įgauna daugiau jėgos, geriau įsisavinami ar sustiprina vienas kito veikimą.
Vitaminas D + vitaminas K: kaulams ir širdžiai
Vitaminas D padeda pasisavinti kalcį, o K – „nukreipia“ jį ten, kur reikia: į kaulus, o ne į kraujagysles. Šis tandemas svarbus ne tik kaulams, bet ir kraujotakai. Gali vartoti juos kartu, svarbu tik nepamiršti – abu geriau įsisavinami su riebalais. Tad pora riešutų ar šlakelis aliejaus prie maisto nepamaišys.
Magnis sustiprina vitamino D poveikį
Magnis dalyvauja daugybėje procesų – tarp jų ir vitamino D aktyvavime. Jei magnis trūksta, D vitaminas „lieka snausti“. Daugelis mūsų šio mineralo gauna per mažai, ypač jei mityboje dominuoja perdirbtas maistas. Tad verta pagalvoti apie papildymą šia pora – ypač šaltuoju metų laiku.
Omega-3 + vitaminas E: apsauga nuo oksidacinio streso
Žuvų taukai ar linų sėmenų aliejus padeda mažinti uždegimus, o vitaminas E saugo riebalų rūgštis nuo irimo organizme. Studijos rodo, kad šie papildai kartu gali netgi pagerinti kraujotaką dėl padidėjusio azoto oksido kiekio. Tačiau abu gali šiek tiek skystinti kraują, tad prieš vartojant verta pasitarti su gydytoju.
Geležis su vitaminu C: duetas tiems, kam trūksta jėgų
Ypač tiems, kurie nevartoja mėsos, ši pora būtina. Vitaminas C padeda įsisavinti ne hemo geležį – tokią, kokia randama augaluose ar papilduose. Stiklinė apelsinų sulčių kartu su geležies kapsule – paprasta, bet labai naudinga kombinacija.
Kaip viską suderinti?
Pirmiausia – laikykis taisyklės: mažiau yra daugiau. Vartok tik tuos papildus, kurių tau tikrai reikia. O jei abejoji – pasikalbėk su gydytoju ar vaistininku. Ne viskas, kas „natūralu“, yra saugu, ypač kai derini keletą skirtingų produktų.
Jei papildai dubliuojasi – pavyzdžiui, geri kelis kompleksus su tais pačiais vitaminais – gali netyčia viršyti saugias normas. Visada žvilgtelk į etiketes ir stebėk, ar negauni per daug tam tikro vitamino ar mineralo.
Galiausiai – neignoruok maisto. Subalansuota mityba vis tiek turėtų būti pagrindinis maistinių medžiagų šaltinis. Papildai padeda, bet stebuklų nedaro. Saugus ir protingas jų derinimas gali pagerinti savijautą, bet tik tada, kai jie pritaikyti tavo kūnui, gyvenimo būdui ir tikslams.
Kiekvienas organizmas – skirtingas. Ką tinka tavo draugei ar kolegai, tau gali netikti. Tad skirk sau dėmesio, stebėk save ir rinkis tai, kas tau tinka. O jeigu prireikia – klausk. Nes gera sveikata – ne iš kapsulės, o iš protingų sprendimų kasdienybėje.