Jei pastaruoju metu naršei socialiniuose tinkluose, galbūt pastebėjai žmones, užsikabinusius už „kolostro miltelių“ temos. Viskas prasidėjo nuo kelių „influencerių“ – ir netruko pavirsti į didesnę bangą, kur vitaminų papildai primena magiškus gėrimus. Tačiau ar verta tuo tikėti? O dar svarbiau – kas iš tikrųjų vyksta kūne, kai pradedi juos vartoti?
Kas slepiasi kolostre ir kodėl jis toks ypatingas?
Kolostras dažniausiai siejamas su kūdikių maitinimu – būtent šis gelsvai baltas pirmasis motinos pienas padeda mažyliui įgyti imunitetą. Tačiau šiandien kalbame ne apie kūdikius. Kalbame apie suaugusius, kurie renkasi džiovintą kolostrą miltelių pavidalu – dėl virškinimo, imuniteto ar tiesiog iš smalsumo.
Svarbu suprasti – tai nėra stebuklingas eliksyras. Daktarė Melissa Azzaro pastebi, kad daugelis žmonių nesuvokia, kiek šių miltelių perdirbama aukštoje temperatūroje, o tai keičia kai kurių medžiagų struktūrą. Tai reiškia, kad ne visa nauda pasiekia tavo kūną tokia forma, kaip galėtum tikėtis.
Ar tavo pilvas gali padėkoti?
Vienas iš dažniausiai minimų lūkesčių – pagerėjusi virškinimo sistema. Kai kuriems vartotojams, ypač tiems, kurie turi jautresnį skrandį ar kenčia nuo „nutekėjusio žarnyno“, kolostras gal padeda sumažinti nemalonius pojūčius. Dalis tyrimų rodo, kad jame esantys antikūnai ir laktoferinas gali turėti poveikį žarnyno gleivinei. Tačiau šių tyrimų – dar per mažai, o rezultatų – per daug skirtingų.
Pažįstu moterį, kuri kelerius metus bandė kovoti su kasdieniniu pūtimu ir maisto netoleravimu. Vienu metu bandė kolostrą. Ji pasakojo, kad pirmą savaitę jautėsi geriau, bet po mėnesio – poveikis išnyko. Gali būti, kad tai sutapimas. O gali būti, kad organizmas priprato.
Imunitetas: pažadas ar iliuzija?
Gydytojai sutinka – kolostras naujagimiams tikrai svarbus. Bet ar tas pats galioja suaugusiems? Čia atsakymai migloti. Dalis specialistų, kaip prof. Taylor Wallace, sako, kad mūsų kūno fermentai gali sunaikinti kolostre esančius „geruosius“ baltymus dar prieš jiems spėjus ką nors padaryti.
Kai kurios kolostro formos turi vitamino D – tai galėtų teoriškai prisidėti prie geresnio atsparumo virusams. Bet ar tam reikia kolostro? Greičiausiai ne. Geras miegas, subalansuota mityba ir grynas oras dažnai duoda stipresnį efektą.
Ar verta įtraukti į rutiną?
Papildas nėra blogas savaime. Tačiau jei ieškai momentinio poveikio – nusivilsi. Net tyrimuose, kuriuose naudoti dideli kiekiai kolostro (20–60 g per dieną), poveikis buvo kuklus. O parduodami milteliai dažniausiai rekomenduoja 1–2 g per dieną – tai kaip arbatinis šaukštelis be cukraus arbatoje.
Ar tai veikia? Gal. Ar tai verta tavo pinigų? Tik jei išbandei viską kitą ir vis dar ieškai, kas padėtų.
Kam geriau vengti?
Jei esi alergiškas pienui, net nemėgink. Kolostras yra pieno produktas, ir net džiovintoje formoje jis gali sukelti reakcijas. Jei laukiesi ar maitini, pasitark su gydytoju – saugumo duomenų tiesiog nėra. Turint hormonų jautrumą (pvz., sergant tam tikrais vėžio tipais), papildas taip pat gali kelti rizikų. Daktarė Azzaro rekomenduoja – kol nėra aiškių išvadų, atsargumas čia svarbesnis nei noras būti pirmam, kuris išbando naują „sveikatos trendą“.
Ar tai dar vienas triukas iš interneto?
Kol socialiniai tinklai skamba nuo pažadų apie geresnę odą, energiją ir sklandesnį žarnyną, mitybos specialistai ragina stabtelėti. Jeigu maitiniesi gerai, judėjimas tavo gyvenime yra ir nemiegi po 3 val. per naktį – greičiausiai tau nereikia kolostro papildų. O jei visgi nori išbandyti – rinkis tik patikrintus gamintojus, kurie nurodo kilmę, gamybos sąlygas ir turi nepriklausomų testų ženklinimą.