Skambutis rytiniam žadintuvui. Jūs vos pramerkėt akis, o ant stalo – buteliukas su spalvingomis kapsulėmis. Ar tikrai dabar tas laikas? Ar vitaminus geriau gerti vakare? Gal apskritai pietų metu su sriuba? Atsakymų – daug. Tačiau tik vienas pasiteisina ilgam laikui: kada prisimeni, tada ir geri. Paprasta, bet verta išsamiau panagrinėti, kodėl.
Kur slypi skirtumas tarp multivitaminų?
Nors iš pirmo žvilgsnio viskas atrodo vienodai – spalvotos tabletės, buteliukas, žadantis energiją ir sveikatą – iš tikrųjų multivitaminai skiriasi. Vieni skirti tik vitaminams, kiti turi ir mineralų, o kai kurie netgi orientuoti į tam tikrą gyvenimo etapą – nėštumą, sportą ar senjorų sveikatą.
Vienas svarbiausių aspektų – tai, kas vadinama riebaluose tirpiais vitaminais (A, D, E, K). Juos organizmas pasisavina tik kartu su riebalais. Todėl tuščiu skrandžiu geriama kapsulė tiesiog „praeis pro šalį“. Ką tai reiškia praktiškai? Jei pusryčiaujate su jogurtu, kiaušiniais ar avokadu – puiku. Jeigu ne – gal metas galvoti apie kitą dienos dalį.
Vitaminai ant tuščio skrandžio – kam tai baigėsi nevalgymu visą dieną
Julija prisimena, kaip norėdama gyventi „teisingai“, gėrė vitaminus vos atsikėlusi. Be kavos, be pusryčių. Po pusvalandžio – pykinimas, silpnumas ir prakeiksmai visiems sveiko gyvenimo būdo patarėjams. Kodėl? Nes net ir pati brangiausia kapsulė negali pakeisti maisto. Be to, tuščias skrandis jautriai reaguoja į kai kuriuos B grupės vitaminus ar geležį, jei jų yra jūsų multivitamine.
Pasimokyta. Dabar vitaminus ji geria su pietumis – prie sriubos, kur įdėta šaukštas grietinės, ir sako, kad viskas stojo į savo vietas.
Kas trukdo vitaminui veikti?
Viena dažniausių priežasčių, kodėl vitaminai „neduoda jokio efekto“, yra ne netinkamas pasirinkimas, o laikas. Arba, tiksliau – blogai suderinti su maistu ar vaistais. Pvz., skydliaukės hormonų preparatai neturėtų būti geriami kartu su multivitaminais, kuriuose yra kalcio ar geležies. Tarpas – mažiausiai keturios valandos. Tas pats galioja ir kai kuriems antibiotikams.
Kaip tai veikia realiame gyvenime? Jei geriate vaistus ryte, multivitaminus vertėtų perkelti į pietus ar vakarą. Kitaip – prastas įsisavinimas, pinigai į balą ir jokių pokyčių.
Vakaras ar rytas – ką renkasi įpročiai?
Ar tikrai reikia laikytis taisyklės „ryte vitaminai, vakare magnis“? Ne. Visai ne. Žmonės labai skirtingi. Vieni turi griežtą rytinę rutiną, kur vitaminų kapsulė jau stovi šalia dantų šepetėlio. Kiti – prisimena juos tik vakare, kai vaikai jau miega. Abu variantai – tinkami. Svarbiausia – pastovumas.
Yra mitas, kad B grupės vitaminai neva „sukelia energijos pliūpsnį“ ir trukdo miegui. Tai – tik pusė tiesos. Jie reikalingi energijos apykaitai, bet nereiškia, kad veikia kaip espreso kavos šūvis. Todėl, jei vakaras jums patogesnis – drąsiai.
Kada vitaminai iš tikrųjų „veikia“?
Niekada negersite kapsulių reguliariai, jei jos kelia diskomfortą ar jas pamirštate. Visi specialistai, įskaitant dietologę Meghan Pendleton, sutaria dėl vieno: geriausias metas – tas, kurį prisiminsit kiekvieną dieną. Jei tai pusryčiai su kava ir avižine koše – šaunu. Jei tai vakaras su kefyru ir knyga – irgi puiku.
Vienintelis svarbus aspektas – kad kartu su maistu būtų bent šiek tiek riebalų. Gabalėlis sūrio, šaukštas žemės riešutų sviesto, alyvuogių aliejaus lašeliai ant salotų – viskas tinka. Tai užtikrins, kad vitaminai tikrai bus pasisavinti.
Patarimas tiems, kurie geria daugiau nei vieną papildą
Jei vartojate ne tik multivitaminą, bet ir, tarkim, papildomai vitaminą D, omega 3 ar magnį – neverta visko gerti iškart. Ypač jei organizmas jautrus. Tokią situaciją dažnai išgyvena nėščiosios, vartojančios kompleksinius papildus su ilgu ingredientų sąrašu. Skirstykite dieną į dalis. Vieną kapsulę – ryte. Kitą – po pietų. Taip skrandis bus ramesnis, o pasisavinimas geresnis.
Laikykite vitaminus ten, kur juos pastebėsite. Spintelėje prie kavos puodelių. Ar šalia dantų siūlo. Nes kai kapsulė tampa kasdienybės dalimi – tik tada ji pradeda veikti.
Jei norite, kad multivitaminas ne tik stovėtų spintelėje, bet ir padėtų, susikurkite sau realią rutiną. Ne idealią. O tokią, kuri jums tinka.