Geležis yra nepakeičiamas mikroelementas, būtinas hemoglobino sintezei, deguonies pernešimui, energijos apykaitai ir imuniteto palaikymui. Ji dalyvauja pažinimo procesuose, hormonų gamyboje, raumenų veikloje ir padeda sumažinti nuovargio jausmą. Pakankamas geležies kiekis organizme yra būtinas tiek fizinei, tiek protinei sveikatai.
Geležies papildai skiriami tais atvejais, kai nustatomas šio mineralo trūkumas arba diagnozuojama mažakraujystė. Papildų poreikis dažniausiai išauga nėštumo ar žindymo metu, vaikystėje ir paauglystėje, esant gausioms menstruacijoms, po operacijų ar traumų, sportininkams, vegetarams ir veganams. Norint pasiekti maksimalų jų efektyvumą, svarbu žinoti, kada ir kaip juos vartoti.
Kodėl ryte gerti geležį yra efektyviau?
Geležies įsisavinimas ryte yra geriausias, nes tuo metu kraujyje mažiausias hepcidino – baltymo, slopinančio geležies pasisavinimą – kiekis. Skrandžio rūgštinė terpė, būdinga tuščiam skrandžiui, taip pat palengvina geležies rezorbciją. Geriant papildus 30 minučių prieš valgį arba 2 valandas po jo, pasiekiamas didžiausias biologinis prieinamumas.
Kada tinka vartoti vakare?
Vakare geležis gali būti vartojama tuo atveju, jei rytais papildai sukelia pykinimą ar diskomfortą. Tačiau tuo metu skrandis dažniau jautresnis, o absorbciją gali mažinti su maistu vartojami produktai ar papildai. Vartojant vakare, būtina vengti kalcio, pieno produktų, arbatos, kavos ir magnio.
Kas padeda geležies pasisavinimui?
Norint padidinti geležies įsisavinimą, papildus rekomenduojama vartoti kartu su vitaminu C. Pavyzdžiui, stiklinė apelsinų sulčių arba 250–500 mg askorbo rūgšties ženkliai sustiprina absorbciją. Taip pat naudingi papildai su folio rūgštimi, variu, vitaminu B12 – ypač svarbu nėščiosioms.
Kokie veiksniai slopina pasisavinimą?
Geležies pasisavinimą mažina:
- Kalcis – randamas pieno produktuose, papilduose.
- Kava ir arbata – dėl taninų.
- Grūdai – dėl fitatų.
- Magnis ir cinkas – konkuruoja dėl įsisavinimo kanalų.
- Vaistai – pavyzdžiui, skrandžio rūgštingumą mažinantys, antibiotikai, tiroksinas.
Tarp geležies ir šių medžiagų vartojimo būtina daryti 1–2 valandų pertrauką.
Kurią geležies formą rinktis?
Geležies formos lemia ir pasisavinimą, ir toleravimą:
- Bisglicinatas – nesukelia skrandžio dirginimo, neturi metalo skonio, nesąveikauja su maistu.
- Mikrokapsulės ar liposomos – apsaugo nuo skrandžio rūgšties, išsiskiria tik žarnyne.
- Ferrous sulfatas, fumaratas, gliukonatas – efektyviai pasisavinami, bet dažnai dirgina virškinamąjį traktą.
Kaip ilgai vartoti geležį?
Gydymo trukmė priklauso nuo geležies trūkumo lygio, bet dažniausiai trunka nuo 3 iki 6 mėnesių. Hemoglobino lygis pradeda kilti po 3–4 savaičių, tačiau atsargoms atkurti reikia ilgesnio laiko. Jei po mėnesio nėra pokyčių, būtina atlikti papildomus tyrimus ir atmesti kitų ligų tikimybę.
Geležį geriausia gerti ryte, tuščiu skrandžiu, kartu su vitaminu C. Tai užtikrina didžiausią absorbciją ir efektyvų rezultatą. Vakaras gali būti alternatyva, tačiau tik tada, kai pasirenkamos mažiau dirginančios formos ir laikomasi visų pasisavinimą veikiančių taisyklių. Norint, kad papildai veiktų, būtina žinoti ne tik kada, bet ir kaip juos vartoti.
